Этот способ консервирования шкур допускается в тех случаях, когда нет возможности использовать другие способы. Иногда его используют в условиях Крайнего Севера. Замораживание препятствует развитию гнилостных микроорганизмов или задерживает его. Однако замораживание портит сырье, так как во внутренней структуре шкуры происходят изменения белковых веществ и волокон. Замороженные шкуры подлежат сначала размораживанию, а затем консервированию одним из вариантов мокросоления. Хранить замороженные шкуры необходимо при температуре не выше -8 °С.