При сортировке меховых овчин не учитываются подрези более 1/3 толщины кожевой ткани, накостыш группой более 5 шт., палость (овчина с палой овцы), тощесть (овчина с тощей овцы), быглость до 50% всей площади и быглость более 50 % всей площади.
Размер таких пороков, как дыра, болячка, парша, безличина, выхват и выстриг шерсти, вытертое место, плешина, выхват мездры, ороговение, кожеедина, молеедина, прелина, теклость шерсти, не должен превышать 60 см2.
Предельный размер разрывов и ломин должен быть 20 см.
Меховая овчина мокросоленого, кислотно-солевого и сухосоленого консервирования наиболее пригодна для хранения, но пороки лучше определять на шкурах мокросоленого консервирования. Кроме того, эти три способа консервирования обеспечивают меньшее поражение меховой овчины молью и кожеедом.
Предельное число пороков на овчинах четырех сортов:
| Основная часть шкуры | Краевая часть шкуры |
I сорт | - | 2 |
II сорт | 1 | 2 |
III сорт | 5 | 1 |
IV сорт | Овчины, не соответствующие требованиям III сорта и имеющие не менее 35 % полезной площади в одном месте при сохранении конфигурации, причем нарушение конфигурации на краях шкуры не учитывается |
Краем овчины считают участки, ограниченные со стороны шейной части линией, проходящей между впадинами передних конечностей, со стороны огузка - линией, идущей на расстоянии 5 см от линии, соединяющей нижние впадины задних конечностей, со стороны пол - линией, проходящей на расстоянии 5 см от края пол.
Три порока на краю овчины приравнивают к одному пороку на основной ее части. Если пороки расположены только на краях, то овчина относится к III сорту, хотя по числу пороков она должна быть переведена в IV сорт.
На меховых овчинах не учитываются: отдельные незначительные пятна быглости; не более 20 шт. единично разбросанных репьев; навал на краях шкуры и конечностях; пороки на лапах и курдюке, а также в паху; пороки, расположенные на расстоянии 3 см от контура овчины; линейные пороки длиной до 5 см включительно и пороки площадью до 20 см2 (за исключением прелин, молеедин, кожеедин и теклости шерсти) в количестве не более 2. Пороки, расположенные группой, учитываются по общей занимаемой ими площади или общей длине.
К измеряемым по площади относятся пороки, поражающие овчины участками, а также линейные пороки, расположенные группой. Несколько пороков с одинаковой оценкой, расположенных рядом и не превышающих в совокупности установленных размеров (по длине или площади), считаются за один порок.
При совпадении нескольких пороков (порок на пороке), измеряемых в линейных или квадратных единицах, с пороками «быглость», «тощесть» и «палость» последние учитываются самостоятельно (отдельно). Если площадь или длина порока превышает установленный предел, то каждая последующая полная и неполная пораженная пороками площадь или длина оценивается в половинном размере.
Полезной площадью считается не поврежденный пороками участок овчины, который может быть использован на меховые или шубные изделия. При этом нарушение конфигурации в пределах до 1/3 площади шкуры учитывается как порок «дыра».
Госстандартом нашей страны разъяснено, что меховые и шубные овчины с недостающими участками, площадь которых не превышает 1/3 площади всей овчины, принимаются как овчины с пороком «дыра». Овчины с недостающими участками, размер которых превышает 1/3 всей площади овчины, относятся к нестандартным.
На невыделанных овчинах отслаивание лицевого слоя следует учитывать как безличину или плешину. Наличие на овчинах отслаивания лицевого слоя устанавливают методом определения теклости шерсти.
Оценка пороков «навал» и «засоренность репьем» производится на основной площади, т. е. площади, заключенной между линией, соединяющей впадины передних конечностей, с линиями, определяющими границы пол (см. ГОСТ 8439-57, чертеж № 3, прямоугольник ВВГГ).
К пороку «прирези мяса и сала» следует относить только куски сала и мяса; пленки жира и мяса толщиной до 3 мм пороком не считаются. На меховых овчинах не учитываются прирези мяса и сала размером до 20 см2 в количестве не более двух.
Выстриги и неровная стрижка шерсти на отдельных участках меховых овчин пороком не считаются, если длина оставшегося штапеля или косицы не менее 2 см.
Наличие редкой низкой шерсти без пуха на полах овчин, являющееся породным признаком, не должно считаться за порок, так как в соответствии с ГОСТ 8439-57 пороком является поредение шерсти на боках.
Если на шкурах имеются одновременно пороки «навал» и «засоренность репьем», то они учитываются за один порок.
Линейные пороки, расположенные группой, в том числе подрези глубиной более 1/2 толщины кожевой ткани, на меховых овчинах следует учитывать по площади (дыры или выхват мездры).
Налет красноты со стороны мездры на шкурах овчин действующим государственным стандартом как порок не предусмотрен и при отсутствии теклости волоса не должен учитываться.