В агропромышленном комплексе страны значительное место занимает свиноводство как отрасль мясного животноводства.
В 1985 г. поголовье свиней в СССР насчитывало 77,9 млн голов. Практически все поголовье относится к высокопродуктивным заводским породам и их помесям. На территории бывшего СССР разводят 18 отечественных заводских пород свиней, несколько породных групп и 12 зарубежных пород. Основная масса свиней в нашей стране представлена крупной белой породой (86,5%), второе место по численности занимают свиньи литовской белой породы (3,7) и третье - украинской степной белой (2,9%). Разведение в стране свиней такого большого числа пород и породных групп объясняется разнообразием природных и кормовых условий. Наибольшей плотности поголовье свиней достигает в Прибалтике, Молдавии, на Украине, в Белоруссии, а также на Северном Кавказе, северо-западных и центральных районах России.
Из всех домашних животных свиньи являются наиболее скороспелыми и плодовитыми. При нормальных условиях кормления и содержания от свиноматки получают 10-12 поросят, а в лучших хозяйствах - 25-30 поросят в год. К 6-7-месячному возрасту подсвинки достигают живой массы 95-100 кг.
Основное направление современного свиноводства - производство мясной и беконной свинины.
Свиньи отличаются высоким убойным выходом. Мясо их хорошо консервируется и сохраняется, засолка и копчение повышают его вкусовые качества. У здоровых свиней получают плотную, гладкую, эластичную шкуру, без складок, покрытую густой блестящей щетиной. У животных с рыхлой конституцией шкура дряблая и складчатая, с небольшим количеством щетины.
Основные масти свиней: белая, черная, черная с белыми отметинами, красная, пестрая. Пигментированные свиньи устойчивы против солнечных ожогов, поэтому их разводят в жарком климате.
Шкуры свиней с каждым годом приобретают все большее значение для кожевенно-обувной и кожгалантерейной промышленности. Из них вырабатывают кожи всех видов. Кроме того, свиные шкуры дают щетину, представляющую собой очень ценное сырье для щетинно-щеточной промышленности.