Все ювелирные товары должны быть выполнены на высоком художественном уровне в соответствии с чертежами, техническими описаниями (паспортом) и образцами-эталонами.
Качество ювелирных товаров зависит от исходных материалов, конструкции изделия, отделки. Применяемые материалы должны удовлетворять требованиям действующих стандартов и технических условий.
Требуется, чтобы металлическая поверхность деталей ювелирных изделий была гладкой, без вмятин, трещин, царапин, раковин, острых кромок, заусенцев, следов инструмента; соединение отдельных деталей — прочным; места пайки тщательно зачищены; рисунки на поверхности изделий — рельефные и четкие. Вставки должны прочно, без качаний закреплены в изделии, края закрепки — плотно прилегать к вставке. Важно, чтобы поверхностные покрытия были равномерными, определенной толщины, а покрытия эмалями, чернью, кроме того, не имели трещин, посторонних включений, были прочно соединены с поверхностью изделия.
Необходимо, чтобы все соединения в изделии были надежными, замки — открываться при легком нажиме, но не самопроизвольно. В парных комплектах (серьги, запонки и др.) изделия должны быть одинаковыми по форме, размеру, расцветке, рисунку и огранке вставок, виду оправы. Изделия из сплавов драгоценных металлов должны иметь клеймо Инспекции пробирного надзора.
Ювелирные изделия выпускают 1-м сортом. Допускаются к реализации изделия, имеющие незначительные дефекты в материале, в обработке или покрытии, которые не сконцентрированы в одном месте, не портят внешнего вида и не влияют на прочность изделия.