Существуют несколько прейскурантов розничных цен на ювелирные товары: на изделия из драгоценных металлов, ювелирно-металлическую галантерею, художественные изделия. Прейскуранты состоят из разделов, в которых товары объединены в группы, подгруппы, виды по различным признакам: материалу, назначению, массе (весу), размерам. Розничные цены установлены на каждый артикул товара за 1 г (изделия из золота, серебра весовые), за штуку, пару (парные изделия), комплект. В изделиях со вставками из камней цену исчисляют, исходя из массы (веса) изделия, включая камни. В некоторых случаях на камень делают надбавки (в процентах к розничной цене) за ценность камня.
В прейскурантах розничных цен на ювелирные товары каждый артикул представляет собой краткое описание изделия. Так, в изделиях из золота указана проба сплава, вид обработки и отделки, число камней, вид закрепки камня, масса (вес) изделия, розничная цена за 1 г.