Каракулем чистопородным цветным выделанным называют выделанные шкурки ягнят чистопородных каракульских овец натуральной цветной окраски, кроме шкурок серого, светло-серого, темно-серого, черно-серого и розового каракуля. Шкурки подразделяют по окраске волосяного покрова на группы — сур, коричневые, белые, однотоновые, прочих расцветок, пестрые.
Группа каракуля сур характеризуется неравномерным распределением окраски по длине волоса (зональная окраска) с постепенным переходом от темного основания к более светлой окраске на кончиках волос. Окраска каракуля сур может быть золотистой, серебристой, бронзовой, янтарной и др. В зависимости от формы и размера завитков шкурки подразделяют на три сорта: 1, 2 и 3-й.
Каракуль помесный (метисный). Действующие стандарты каракуль помесный подразделяют на каракуль-метис выделанный крашеный и каракуль-метис цветной выделанный натуральный.
Каракулем-метисом называются шкурки ягнят-метисов, полученных от скрещивания овец различных грубошерстных пород с каракульскими баранами. Характерным признаком этих шкурок являются грубоватый или малошелковистый волосяной покров, стекловидный блеск или матовость волосяного покрова и различного типа каракульские завитки. Шея, голова, ножки покрыты неизвитым волосом. Форма хвоста отличается от хвоста каракуля чистопородного. В зависимости от состояния волосяного покрова и кожевой ткани и типов завитков метисный черный каракуль крашеный делят на 18 марок (сортов), имеющих буквенное обозначение. Каракуль наивысшего качества относится к марке Е, наинизшего качества — к марке Д.
Каракуль метисный цветной делят на серый, темно-серый, черно-серый, сур, коричневый, халили, гулигаз.
Халили называют шкурки коричневого цвета с черными пятнами или черного цвета с коричневыми пятнами. Гулигаз — это шкурки, имеющие волосяной покров, состоящий из белых и коричневых волосков разных оттенков. По качеству волосяного покрова и типу завитков шкурки могут быть трех сортов: 1, 2 и 3-го.
Каракульча.
Каракульча — это шкурки неродившихся ягнят каракульской породы. Каракульчу в зависимости от степени развития волосяного покрова делят на голяк — шкурки с очень слабо развитым волосяным покровом; собственно каракульчу — с муаровым волосяным покровом, без завитков и каракуль-каракульчу — с низким шелковистым блестящим волосяным покровом, состоящим из узких завитков плоской формы.
Яхобаб. Яхобаб—шкурки ягнят каракульских овец, забитых в возрасте от 10 до 30 дней, с переросшим волосяным покровом, с бобастыми или кольцевидными завитками.
Шкурки ягнят смушковых пород овец
В эту группу входят натуральные или крашеные шкурки ягнят, забитых в возрасте до трех дней, смушковых пород овец сокольской, решетиловской и чушки, разводимых на Украине, и малич, разводимой в Крыму.
Волосяной покров шкурок этой группы характеризуется слабым стекловидным блеском или матовостью и завитками разного типа. По цвету волосяного покрова шкурки подразделяют на натуральные (темно-серые, серые, светло-серые и цветные) и крашеные.