Качество кожаной обуви характеризуется совокупностью ее свойств или достоинств и зависит от целого ряда факторов: конструкции, правильного подбора материалов, режимов проведения, технологических операций, правил упаковки, транспортирования и хранения обуви.
Основными требованиями, которые предъявляются к кожаной обуви, являются: соответствующий внешний вид, отвечающий вкусам потребителей, и способность сохранять его в процессе эксплуатации; удобство пользования; высокая износоустойчивость и легкость ремонта.
Обувь должна иметь нарядный внешний вид и отвечать требованиям современной моды. До последнего времени у нас большое внимание уделялось добротности обуви и меньше — ее внешнему оформлению.
Внешний вид обуви оценивают в баллах на художественных советах при утверждении ассортимента обуви.
Методика оценки: Оценку «отлично» получает обувь с 31—40 баллами; «хорошо» — 21—30; «удовлетворительно» — 11—20; «плохо» — 1 —10. Обувь, получившая оценку 37—40 баллов, считается соответствующей по качеству лучшим образцам отечественного и зарубежного производства.
Удобство обуви зависит от внутренней формы и размеров изделия. На удобство обуви в значительной мере влияют ее вес, жесткость, а также влагозащитные, теплозащитные свойства, способность обуви к влагоотдаче, т. е. ее гигиенические свойства. Внутренняя форма и размеры обуви определяются формой и размерами затяжных колодок, при разработке которых учитываются размеры стоп, их изменения при ходьбе, степень допустимого сжатия стопы обувью. На внутреннюю форму и размеры обуви оказывают большое влияние толщина и жесткость материалов верха. При конструировании обуви из юфтевых кож ее внутренние размеры в поперечном направлении должны быть несколько больше размеров стопы, так как юфть при носке обуви из нее хуже приформовывается к стопе и, кроме того, эту обувь надевают на шерстяные чулки, носки (портянки) значительной толщины. Обувь же из тонких, тягучих материалов должна иметь внутренние поперечные размеры меньшие, чем размеры стопы.
Внутренняя форма и размеры готовой обуви будут несколько отличаться от соответствующих размерных данных затяжной колодки, так как после снятия с колодки наблюдается усадка заготовки.
Характер усадки зависит от упруго-пластических свойств верха. Наибольшая усадка верха происходит в союзке в поперечном направлении и составляет 4—5%; в продольном направлении усадка невелика и составляет 1,0—1,8% Для хромовой обуви. Дальнейшее уменьшение внутренних размеров обуви происходит в процессе хранения, особенно при пониженной относительной влажности воздуха.
С внутренней формой и размерами связаны и внешние размерные данные обуви, ее форма, а следовательно, и внешний вид.
При конструировании обуви (построение колодок и моделей) важно сочетание модного силуэта с целесообразностью и удобством.
Форма пяточной части обуви зависит от ее приподнятости или высоты каблука. Высота подъема пятки стопы в рациональной обуви, по данным Ю. П. Зыбина, должна быть 20—40 мм. При большем подъеме перегружается передняя часть стопы, и возможно развитие плоскостопия.
Износоустойчивость и ремонтоспособность обуви зависят от многих факторов, и прежде всего от ее конструкции и вида применяемых материалов.
Немаловажное значение имеет экономичность обуви, при расчете которой учитываются материальные и трудовые затраты на ее изготовление, а также продолжительность носки, т. е. срок службы.
Требования к обуви зависят от ее назначения. Так, для обуви модельной и нарядной первостепенное значение имеет внешний вид, а для рабочей обуви — ее защитные свойства и надежность, от обуви массового пошива, и в первую очередь детской, требуется гибкость; для некоторых видов спортивной обуви необходима жесткость конструкции для защиты ног от травм. Влагозащитные свойства важны прежде всего для обуви рабочей и весенне- осеннего назначения, теплозащитные свойства — для обуви зимней; для летней обуви важна способность к влагоотдаче.
Ниже рассмотрены основные свойства кожаной обуви и показатели этих свойств.
Вес и жесткость обуви. Эти показатели имеют важное значение, так как определяют утомляемость человека при ходьбе. При носке тяжелой и жесткой обуви увеличиваются энергозатраты человека на движение, а при чрезмерной жесткости появляются болевые ощущения, потертости и другие неприятные явления.
При повышенной жесткости низа обуви уменьшается его соприкосновение с опорной поверхностью стопы, вследствие чего ухудшаются амортизационные свойства обуви.
Вес хромовой обуви зависит в основном от деталей низа, которые составляют 80—85% от общего ее веса. На вес юфтевой обуви влияют не только детали низа, но и заготовка, которая имеет значительную площадь, например в сапогах. Вес полупары обуви колеблется от 0,05 до 0,1 кг для обуви малых размеров и легкой — до 1,0—1,2 кг и более для юфтевых сапог. Если учесть, что вес зимней одежды составляет 6—7 кг, то общий вес вместе с обувью составляет довольно значительную величину. Вес обуви определяют взвешиванием отдельных полупар на технических весах с точностью до 1 г.
Жесткость обуви характеризуется усилием, необходимым для ее изгибания в пучковой части на угол 25°. Как и вес обуви, показатель жесткости тесно связан с жесткостью материала низа обуви, его толщиной. Минимальную жесткость имеет обувь без стелек, со стельками из кож повышенной гибкости (например, из пол) или со стельками, имеющими надсечки в пучковой части. Так, жесткость обуви парко со стельками составляет 5—6 кгс- против 2—2,5 кгс для обуви парко без стелек. С увеличением толщины стелек с 3,0 до 4,5 мм сопротивление обуви изгибу повышается на 51%- Жесткость обуви зависит также и от материала подошвы. Так, жесткость мужских рантовых ботинок и полуботинок на кожаной подошве составляет 3,5—5,5 кгс, а на резиновой — 2,5—4,5, женских полуботинок клеевого метода крепления на кожаной подошве 3,4, а на резиновой — 2,2 кгс. На жесткость обуви влияют также материал простилки и метод крепления низа. Жесткость низа оказывает существенное влияние не только на удобство, но и на характер износа подошвы.
В жесткой обувиnpoиcxoдит интенсивный износ носочной части подошвы. При носке жесткость обуви снижается; по данным Центрального научно- исследовательского института кожевенно-обувной промышленности (ЦНИИКП), жесткость ношеной обуви почти вдвое ниже жесткости обуви, не бывшей в эксплуатации, причем это снижение наступает в первый период носки после 500—1000 изгибов обуви.
В настоящее время разработаны примерные нормы веса и жесткости различных видов обуви.
При достаточной гибкости конструкции обувь должна иметь жесткие задники и подноски (подноски могут быть нежесткими, но упругими).
Мягкие задники для обуви недопустимы, так как они оседают и стаптываются. Величина жесткости задников и подносков нормирована ГОСТами.
Деформация жесткого задника при испытании на вдавливание шарового сегмента не должна превышать 2,8 мм при нагрузке 8 кгс для мужской, мальчиковой, женской, девичьей и школьной обуви и при нагрузке 5 кгс для детской обуви; для обуви на пористой подошве эта величина не должна быть более 3 мм. Деформация жесткого подноска обуви, кроме малодетской и гусариковой, должна быть не более 2,5 мм при тех же нагрузках.
Влагообменные свойства обуви. Обувь должна, с одной стороны, надежно защищать ногу от попадания влаги извне, т. е. обладать влагозащитными свойствами, а с другой стороны обеспечивать удаление потовыделений стопы как в капельно-жидком, так и в парообразном состоянии, т. е. обеспечивать влагоотдачу во внешнюю среду.
Влагозащитные свойства обуви характеризуются показателями намокаемости, промокаемости и водопроницаемости.
Под намокаемостью понимают способность обуви поглощать воду; это свойство зависит от намокаемости материалов и в меньшей мере от конструкции обуви. Наибольшее значение этот показатель имеет для юфтевой обуви. О намокаемости обуви судят по свойствам исходных материалов; методика определения этого показателя для готовой обуви не разработана.
Промокаемость обуви характеризуется скоростью прохождения воды через обувь в воздушносухом состоянии, а водопроницаемость — количеством воды, проходящей через обувь за определенный период времени. В обувь вода прежде всего проникает через детали верха, так как детали низа имеют значительную толщину и промазаны клеем; лучше изолирует от действия воды низ обуви клеевого метода крепления. Водопроницаемость не всегда связана с интенсивной водопромокаемостью, поскольку па этот показатель влияет способность материалов обуви к набуханию.
Влагозащитные свойства чрезвычайно важны для юфтевой обуви. По данным исследований, промокаемость и водопроницаемость юфтевых сапог после повторных увлажнений и высушиваний уменьшается, очевидно, вследствие усадки юфти.
В лабораторных условиях влагозащитные свойства обуви определяют по показателю водопромокаемости и водопроницаемости по методике ЦНИИКТП. Сапоги считают водостойкими, если они не промокают в течение двух часов.
Способность к влагоотдаче имеет для обуви важное значение. Для стопы характерно значительное отделение пота как в парообразном, так и в капельно-жидком состоянии. Важно, чтобы обувь не препятствовала удалению потовыделений, так как при их скоплении внутри обуви и заполнении влагой капилляров может произойти перегрев стопы в летнее время и охлаждение ее в зимнее время. Изучению влагоотдачи обуви придается большое значение в связи с освоением и широким внедрением искусственных материалов. Влага, выделяемая стопой, сначала поглощается носками, чулками, затем переходит во внутренние детали обуви (подкладку и стельку) и через материалы верха выводится наружу. О степени влагоотдачи обуви можно судить по привесу чулок или носок за определенный период времени. Лабораторного метода определения влагоотдачи готовой обуви не существует; однако косвенные данные по этому показателю могут быть получены на основании исследования паропроницаемости, гигроскопичности и влагоемкости обувных материалов.
Установлено, что удаление пота из обуви в основном осуществляется через заготовку (прежде всего союзку) и через зазоры вследствие неплотного прилегания обуви к стопе. Поэтому показатель паропроницаемости определяют для материалов верха обуви, и в первую очередь искусственных. Установлено также, что не обязательно, чтобы вся влага из обуви испарялась в окружающий воздух. Однако необходимо, чтобы влага полностью была удалена с поверхности стопы и не содержалась в большом количестве в чулках и носках. Этого достигают, применяя внутренние детали низа с хорошей влагоемкостью и гигроскопичностью.
Для тяжелой и закрытой обуви с верхом из искусственных материалов рекомендуются сменные вкладные стельки, которые аккумулируют влагу и отдают ее после снятия обуви с ноги.
Большие исследовательские работы по изучению гигиенических свойств материалов и обуви проведены проф. А. А. Авиловым во ВНИИПИКе.