Сохранение шкур.
Свежеснятые шкуры могут сейчас же поступать на выделку, но чаще их до выделки приходится более или менее долго хранить. Хранить шкуры без опасения, что они загниют, можно только в сушеном, соленом или замороженном виде.
Для зимнего хранения всего проще шкуры морозить. Их складывают по хребту, обычно шерстью вниз и, повесив в таком виде на шесты на морозе, замораживают. Понятно, что хранить замороженные шкуры можно только в холодном месте и только до весны.
Сушат шкуры летом где-либо под крышей на ветру. На солнце сушить шкуры нельзя. Шкуры сгибают при этом по хребту бахтармой кверху. Шкуры обычно не прямо перекидываются через шесты, а подкладывают на шест под шкуру в нескольких местах небольшие брусочки. Иначе шкура в том месте, где она плотно лежит на шесте, не просохнет. Складки на шкуре необходимо перед сушкой все расправить, распяливая места, дающие складки, на лучинах.
Из пуда парной шкуры получается 16-17 фунтов сушеной.
Работать с сушью труднее, чем со шкурами, сохраненными другими способами.
Осенние шкуры, а весною и зимой шкуры замороженные всего лучше для сохранения солить.
Солят шкуру двумя способами: книжками или в бунтах.
При посолке книжками, шкуру, положенную вниз шерстью, посыпают с бахтармы солью, загибают внутрь голову, огузок и полы и затем еще раз загибают со всех сторон по линиям. Получается сверток-книжка; такой сверток посыпают солью еще по шерсти. Дня через два-три после соления книжки поворачивают на другой бок так, чтобы образовавшийся от влаги кожи рассол проник во все складки кожи. Соли на такую посолку идет на шкуру, в зависимости от ее величины, от 2 до 12 фунтов.
При посолке шкур бунтом поступают так. На насыпанном солью полу расстилают шкуру бахтармою кверху, посыпают ее густо солью и загибают внутрь голову, лапы, полы и огузок так, чтобы кожа приняла вид круга. Загнутые части сверху также посыпают солью и укладывают такие свернутые кожи друг на друга в бунт.
При этом шкура накладывается одна на другую не голова на голову, а постепенно поворачивают голову следующей шкуры несколько по винту вбок. Иначе бунт получится однобокий, и образующийся из соли и влажности шкур рассол будет с него стекать. Удобно для переработки сырье сухо-соленое, т. е. сначала сильно натертое со стороны бахтармы солью, а затем высушенное. Такое сырье всегда сохраняет некоторую мягкость и легче затем обрабатывается.
Ход обработки шкур при красном дублении. Вся обработка сырья на дубленую кожу состоит из следующих отдельных приемов: отмока с переборками и мездровкой, золка (или опарка) с переборами и обойкой, обжор, промывка от зольного материала, подходка, промывка, шакшевание или обработка киселями, подчистка, заличка, собственно красное дубление и, наконец, отделка.
Все операции с начала и до залички являются подготовительными. Заличка относится уже скорее к началу дубления.
Отмока.
Шкура паровая, только что снятая с животного и не успевшая еще затвердеть, почти не требует отмачивания. Ее кладут на 12-24 часа в чистую воду и затем пускают в золку. Кожа мороженая (не сухая) должна сначала в теплом помещении совершенно оттаять, а затем уже быть вымоченной.
Мочку сухих кож всегда следует соединять с их мездрением. Мездрением называется скобление кож со стороны бахтармы на полукруглых деревянных колодах длиною 2 1/4 арш., шириною 9-10 вершк., установленных на ножках на такой высоте, чтобы верх колоды был против груди рабочего. Скобление производится мездряками, железными ножами, выгнутыми в соответствии с изгибом выпуклой стороны колоды с затупленным острием и снабженными двумя ручками.
Сухую кожу кладут на два дня в воду, а затем мездрят, снова кладут, но непременно в смененную чистую воду опять дня на два. Если кожа все еще не размокла, то ее повторно мездрят и еще раз отмачивают. Ускорить отмоку можно или несколько нагревая воду, или прибавляя к ней соли.
Летом отмоку можно производить в реках, прудах и озерах. При отмачивании не в проточной воде надо особенно старательно следить, чтобы кожа не перемокла. Здесь ее надо почаще перебирать и прополаскивать. Зимой отмоку производят в достаточно больших чанах (длина 5 или 4 арш., ширина 2,5 арш., глубина, в зависимости от числа отмачиваемых шкур, от 1/2 до 1 1/2 аршина).
Иногда приходится отмачивать кожу дольше на хребтовой части, чем на брюшине. Тогда кожу подвешивают так, чтобы она в воду была погружена только той частью, которую надо мочить больше.
Золка.
Отмоченная в должной степени шкура идет в золку, причем перед золкой шкуру непременно старательно мездрят, нажимом мездряка отжимая из нее избыток воды.
Золка производится в известковом молоке (свежепогашенная известь, разболтанная с водою до густоты молока). Известковое молоко должно быть хорошо процежено через решето, чтобы совершенно не содержало камешков и комочков извести. Известковое молоко процеживается в зольник - врываемый в землю плотный, не пропускающий воды ящик с площадью пола 2 1/2 Х 3 аршина или даже побольше. Следует иметь три зольника: два с известковым молоком, в котором, уже полежали шкуры, третий - с известковым молоком свежеприготовленным. Шкуры погружают сначала в зольник с наиболее старым раствором, а затем с более новым и, наконец, совсем свежим.
При начале работы, конечно, приходится работать только с новым зольником. В нем тогда шкуры выдерживают раза в два дольше.
Старательно веслом разбалтывают в зольнике известковое молоко и, пока оно еще не отстоялось, бросают в него шкуры шерстью вниз и погружают их в раствор так, чтобы они раствором были совершенно покрыты, но не лежали на дне, а свободно в зольнике плавали. В старом (гнилом) зольнике, в котором были обработаны две партии шкур, шкуры держат в зависимости от их толщины 3-4 дня. За это время их раза два перебирают, т. е. вытаскивают на лабаз (доски, положенные над зольником), дают жидкости с них стечь и затем снова опускают в зольник. В гнилом зольнике лучше не додержать, чем передержать.
Во втором зольнике, куда шкуры переносят из первого (гнилого) и который представляет собою зольник, выдержавший обработку одной только партии шкур с добавкой небольшого количества свежего известкового молока, шкуры держат также около трех дней.
Затем их переводят в первый зольник. И здесь шкуры остаются на три дня. Вся золка, таким образом, заканчивается дней в 10-11. Скорость золки сильно уменьшается переборкой шкур.
Каждый зольник служит три раза, т. е. в нем вымачивают три партии шкур. После трех золок известковый раствор вычерпывается и заменяется свежим. Каждый зольник, таким образом, поочередно применяется для третьей, второй и первой золки. На шкуру идет от 7 до 12 фунтов извести. Точных цифр как здесь, так и всюду дать нельзя, так как многое зависит от толщины и рода шкур, от того, насколько хорошо была проведена отмока и, наконец, от того, в теплом ли и насколько теплом помещении ведется золка.
При переборке шкуры вытаскиваются из зольника тремя рабочими. Один захватывает шкуру багром, а двое захватывают большими железными щипцами и при помощи их выбрасывают шкуру на лабаз в расправленном, без складок виде.
Дернение.
Золку кончают, когда при проведении по ней против шерсти тупым ножом легко снимается (выдергивается) весь волос. Пробовать надо на местах, где волос держится всего крепче.
Волос с прозоленных шкур сгоняется приемом, носящим название дернения. Шкуры, вынутые из зольника, хорошо прополаскивают в воде кладут на колоду волосом кверху и сдирают верхнюю тонкую кожицу вместе с волосом при помощи тупяка, такого же ножа, как мездряк, но, обычно, с одной деревянной (для правой руки) и одной железной (для левой руки) рукоятками. Железная рукоятка служит, между прочим, для поддевания шкуры при передвижении и переворачивании ее на колоде.
Шерсть, сгоняемую при дернении, собирают отдельно. Лишенную волоса кожу (голье) сбрасывают в чистый, свежий зольник и выдерживают в нем в течение суток. Затем, смотря по роду кожи, ее или прямо пускают в подходку, или предварительно подвергают нажору (набуханию). Нажора требуют шкуры бычьи и конские.
Нажор.
Для нажора применяется вымачивание кож в так называемом обжоре. Обжор готовят так: обыкновенный зольник заполняют известковою водою. Известковую воду готовят, погасив и разболтав с водою в молоко в каком-либо чане известь, затем дают извести осесть, и отстоявшуюся воду сливают в зольник. Отдельно в небольшом количестве кипятка разводят 15 фунтов обыкновенной (не каустической) соды и 15 фунтов поташа; раствор этот выливают в зольник и старательно размешивают с ранее влитой известковой водою.
Так приготовленному обжору дают хорошенько охладиться, зимою подбавляя льда или снега. В холодный обжор бросают кожи и держат в нем 3-4 дня, ежедневно перебирая их и подбавляя понемногу раствора смеси соды и поташа.
После обжора, а если кожи в нем не обрабатывались, то прямо после золки, кожи тщательно отмываются в чистой воде. Для этого их помещают в большие чаны, наполненные чистой водою, выдерживают в ней в течение суток, время от времени прополаскивая, перекладывая и раза два меняя воду. Можно отмывать и прополаскивать кожи и в какой-либо проточной воде.
Подходка.
Далее кожа поступает в подходку. Кожу кладут на колоду бахтармой кверху и состругивают с нее все лишнее (мездру, сухожилья плеву) либо мездряком с отточенным лезвием, либо «подходкой», ножом в 12-13 вершков длиною с отточенным на фаску лезвием, или так называемой стальной, т. е. хорошо отточенной косою, у которой лезвие сгибается, как на столярной цикле.
Сначала удаляется мездра и остатки сухожилий с центральной части шкуры, затем удаляют плеву с боковых ее частей и обрезают уши, хвосты и т. д.
Так обработанная шкура получает название голья. Случается, что на голье местами остается несогнанным подшерсток. Его подбривают острым ножом или косою.
Промывка. Голье перед дальнейшей обработкой, служащей для удаления из пор кожи попавшей туда из зольника извести, подвергают тщательной промывке. Подошвенный товар промывается только в холодной воде, а весь остальной сначала в воде холодной, а затем - теплой (нагретой, как парное молоко). Для промывки кожи помещают в наполненные водою корыта и мнут в них кожу ногами или короткими веселками. Время от времени голье из корыт вынимают и воду в корытах меняют. Промывку ведут до тех пор, пока вода не перестанет почти совершенно окрашиваться. Далее голье складывают в чан с чистой холодной водою и оттуда берут уже для шакшевания или обработки киселями.
Перед обработкой шакшей или киселями голье фасонируют, т. е. раскладывают на колоду лицом кверху и, сильно придавливая, разглаживают аспидным камнем, вставленным в деревянную оправу с двумя ручками. При этом из голья отжимается вместе с водою часть извести.
Шакшевание.
Шакшей называют помет собачий, иногда заменяемый голубиным или куриным. Шакшевание производится в деревянных круглых чанах с дном, имеющим в поперечнике 2-2,5 аршина и вышиною до 1,5 аршина.
Шакшу (всего лучше собачью) разбалтывают в воде до получения кашицы и оставляют постоять, пока она забродит. Забродившую массу разбавляют водою, старательно размешивают, дают отстояться и счерпывают прозрачную жидкость в вышеуказанный шакшевальный чан. На 100 опоек берется 50-60 фунтов шакши. Воду для разведения шакши лучше брать теплую и все шакшевание вести в теплом растворе.
Голье вбрасывается в настой шакши и держится в нем при довольно частом перемешивании от 4 часов для легкого товара, до 12 часов - для товара тяжелого. Конец шакшевания узнается по тому, что шкура становится совершенно мягкой и, будучи приподнята за середину, образует по ширине и длине многочисленные складки.
Шакшевание - операция достаточно деликатная; шакшеванием получается очень мягкая кожа, от шакшевания кожа теряет нажор и становится тонкой и гибкой, но зато при несвежей шакше, при присутствии в ее настое комков, да и при слишком продолжительном действии настоя на голье в нем могут получаться разъеденные, разлезающиеся места и даже дыры.
Недостаточно выдержанная в шакше кожа остается в выделке груба и ломка.
При шакшевании надо кожи перебирать почаще и следить за каждой из них в отдельности. Готовую кожу надо сейчас же из шакши вынимать.
Мы указывали уже, как узнается готовность кожи. Некоторые мастера дают еще такие указания: кожа на ощупь и на глаз будет нежная, мягкая, белая; при легком надавливании пальцами на коже остаются от них следы - ямочки; если кожу сложить вдвое и провести по ней пальцами, то пальцы по ней скользят легко, не задерживаясь.
Вообще правильное выдерживание голья в шакше приобретается только практикой.
Выбранную из шакши кожу сейчас же помещают в чан с чистой холодной водою. Хорошо отмытая кожа отдавливается на колоде аспидным камнем, еще раз моется и еще раз отжимается, очень важно, чтобы в голье, особенно в конине, совершенно не осталось шакшевой настойки. Плохо отмытые и отжатые от шакши кожи всегда будут при дальнейшей обработке слабыми.
Несколько худшие результаты получаются при замене шакши киселями.
В чаны такой величины, как нами указывалось выше, наливают теплой воды и на ней замешивают 2 пуда несеянной овсяной, ячменной или ржаной муки или смесь их. Добавляют квасной гущи, хлебной закваски или дрожжей и фунтов 8 соли. В хорошо перемешанную болтушку погружают кожи и чаны покрывают досками и закутывают соломой, poгожами и т. д., чтобы жидкость не простыла. Бучение в киселе (равно, как и шакшевание) в холодном помещении производить нельзя.
Болтушка мало-помалу закисает, в ней начинают выделяться газы и они подымают кожи вверх. За этим приходится наблюдать и, поднявшиеся кожи сейчас же снова шестами в 3-3,5 арш. длины, так называемыми грузилками, снова погружают в кисель. Кожам дают подняться таким образом раза три или четыре, каждый раз старательно заставляя их снова сесть на дно. Тем временем кисель остынет, и тогда кожи подыматься перестанут. На всю эту операцию идет часов 15-18. За состоянием кож и здесь надо наблюдать, но только передержание в киселе не так опасно, как в шакше. Если надо, то некоторые кожи можно из киселя вынуть раньше, а некоторые выдерживать дольше.
Некоторые кожевники ведут обработку киселем иначе. Кожу выдерживают последовательно в двух киселях: сначала в старом, перебродившем, в котором уже была выдержана одна партия кож, а затем уже в киселе свежем, только что приготовленном. В старом киселе держат кожи часов 8, в свежем 10-12. Кисель в данном случае готовят так же, как нами было выше описано. На каждые 250 фунтов голья берут ведро киселя.
Сильный, быстро действующий кисель можно получить из пшеничных отрубей. На каждые 100 фунтов голья берут 5 фунтов отрубей. Отруби заваривают горячей водой и настаивают на ней в продолжение часа. Затем настой сливают и отруби промывают холодной водой. Потом их размешивают в горячей воде, дают охладиться до теплоты руки и в полученный так кисель забрасывают голье, предварительно выдержавши его в теплой воде с полчаса. Если забрасывать в кисель голье не подогретое, то кисель быстро остынет и не будет хорошо бродить. Далее с киселем и гольем поступают, как было нами описано, но только кожам дают подняться обычно не более двух раз.
Передержка кож в киселе ведет к так называемому кисельному побою. Кожа оказывается покрытой целою сетью дырочек с зубчатыми краями.
Применяется бучение в смеси киселя и шакши (половина на половину). При этом не надо, как при одной шакше, производить переборку кож, вынимая их из чанов. Кожи всплывают, их погружают, и эта операция заменяет переборку.
Можно, наконец, кожи последовательно выдерживать сначала в шакше в течение 1-1,5 часа, а затем в киселе, где голье раза два всплывает. Между шакшей и киселем голье прополаскивают в тепловатой воде.
Гашпиль и промывной барабан.
Громадное удобство в работе и ускорение ее достигается промыванием кож (например, перед подходкой) и шакшеванием в особой машине, носящей название гашпиля. Гашпиль построить нетрудно, хотя, конечно, работать в нем выгодно, только если работа по выделке шкур не случайная, и производится как ремесло. Гашпиль представляет собою корыто, в котором вращается барабан, с шестью крыльями (плицами), прикрепленными к насаженному на вал решетчатому шестигранному барабану. Плицы и продольные бруски шестигранного барабана с боков прибиты к круглым боковинам, имеющим в поперечнике 29 вершков, а по середине скреплены круглыми обрезками досок, не доходящими на одну треть до ширины плиц.
Ширина плицы - 6 вершков. Длина корыта от днища до днища 3 арш. 12 вершков, поперечник днищ 3 арш. 10 вершков. Глубина корыта от центра вала барабана до дна корыта 2 аршина 3 вершка. Таким образом, корыто кверху начинает несколько сужаться. Вал барабана на края корыта устанавливается так, чтобы от его центра, как до дна гашпиля, так и до переднего верхнего края корыта, было 2 арш. 3 вершка. Таким образом вал, а следовательно и барабан, к одному (заднему) краю корыта сидит ближе, чем к переднему.
Кожи погружаются в корыто, наполненное или водою, или шакшевальной жидкостью, барабан приводится во вращение (от двигателя, конного привода или вручную), и кожи барабаном в воде или шакше прополаскиваются и разминаются.
Промывка перед подходкой при этом занимает всего 15-20 минут. Шакшевание требует от 1 до 4,5 часа, причем почти совершенно уничтожается опасность разъедания кожи шакшей в отдельных местах.
В гашпиль, указанной нами величины, сразу для шакшевания можно закладывать: бычины 30 - шт., яловки - 60 шт., конника - 60 шт., жеребка - 100 шт., выростка крупного - 125 шт., выростка мелкого - 180 шт., опойка - 175 шт., баранов до 200 и 225 шт.
Шакши средней густоты в гашпиль наливают 3 ушата на яловку, выросток и опоек, два ушата на конник или жеребок. Яловку, выросток и опоек оставляют в шакше в гашпиле при постоянном вращении барабана на 3,5-4,5 часа, жеребок и баранов на 2-2,5 часа и конник на 1-1,5 часа. Грузилками при этом все время подправляют кожу под барабан, чтобы кожа все время ходила, а не сидела на дне гашпиля. Скорость вращения барабана гашпиля - 10 оборотов в минуту.
Укажем еще, что и промывку товара после подходки, промывку, которую следует делать особенно чисто, весьма хорошо производить в промывных барабанах. Такой барабан имеет ширину между днищами 22 вершка, а поперечник днищ в 3,25 аршина.
На стенках по окружности просверлен ряд отверстий для стока воды, а внутри к крестовинам, скрепляющим днища, прикреплены деревянные бруски-кулаки, которые при вращении барабана захватывают кожи, поднимают их кверху и позволяют им отсюда падать вниз. Кожи в барабан закладываются через дверцы, плотно затем закрывающиеся. Дверцы делаются на боковой поверхности барабана. Валом, на котором сидит барабан, служит железная газовая труба. На той ее части, которая находится в середине барабана, просверлено большое количество мелких отверстий. С одной стороны такая полая ось заклёпывается плотным забиванием деревянной пробки или закрывается навинчиванием чугунного колпачка, а через другой ее конец в нее, а через нее и в барабан, пускают воду. Промывание в таком барабане происходит таким образом в проточной воде. Чистая вода все время поступает через полую ось, а грязная удаляется через отверстие в стенках барабана. Вращается барабан медленно, делая 10-12 оборотов в минуту. Двенадцать, двадцать кож, заложенных в такой барабан, вымывается после подходки: подошва и конник в течение 20 минут, а весь остальной товар в течение часа. Подошву моют только в холодной воде, а остальной товар - половину времени (сначала) в холодной, а половину - в теплой (как парное молоко). Слишком горячая вода может кожу совершенно попортить, сварить.
Спиртование подошвенной кожи.
Слабая, разведенная серная кислота отчасти разъедает волокна кожи, а отчасти заставляет их набухать. Волокна оказываются разделенными друг от друга, а все голье набухшим, т. е. получившим нажор.
О нажоре, вызываемом щелочами, мы уже говорили выше. Он применяется ко всякому товару, кроме подошвенного. Для подошвенного же более пригодно именно спиртование.
Подошвенную кожу с целью спиртования погружают в воду, к которой прибавлена крепкая серная кислота (купоросное масло). На 10 ведер воды берут от 1 до 1-1,5 фун. крепкой серной кислоты. Кислоту выливают в воду и тщательно в ней размешивают. Кожи в чан с разведенной кислотою опускают в расправленном виде, подвешенные к планкам, находящимся на некотором расстоянии друг от друга. Кожи при этом в чану друг с другом не соприкасаются, по крайней мере, слишком тесно, кислая жидкость их хорошо и равномерно охватывает, чему способствуют старательным ее размешиванием.
За ходом спиртования следят по изменению разреза голья. До спиртования голье в разрезе имеет белый непрозрачный вид. Мало-помалу, начиная с краев, разрез становится просвечивающим, и остающаяся в середине более плотная, белая, как фарфор, полоска все уменьшается в объеме. Спиртование заканчивается, когда полоска эта станет очень тонкой, мало заметной. До полного исчезновения этой полоски спиртование доводить не следует. Переспиртованное голье дает хрупкую и ломкую кожу.
Описанными выше операциями заканчивается подготовка голья.