Из чего состоит шкура животных
Если взять шкуру любого животного, срезать очень тоненький слой по толщине ее и рассмотреть этот срез под микроскопом (аппаратом, дающим значительно увеличенное изображение рассматриваемого предмета), то мы увидим, что шкура состоит из трех слоев. Со стороны волоса мы имеем тоненький плотный слой так называемой кожицы, состоящей из отдельных как бы кирпичиков (клеточек), плоских, твердых. Эти клетки в глубину становятся более разбухшими, полыми и, наконец, переходят в тоненький слой клеток совершенно мягких, носящий название мальпигиевого слоя.
Под мальпигиевым слоем находится тоненький слой собственно кожи или дермы, состоящей из пучков нитей, волокон, перепутанных и переплетенных между собою. Все промежутки между отдельными волокнами и их пучками заполнены полужидким веществом, имеющим вид и свойства густого раствора клея. Со стороны мальпигиевого слоя волокна дермы более плотно прилегают друг к другу. Если снять кожицу вместе с мальпигиевым слоем, то поверхность кожи здесь, вследствие этого более плотного прилегания волокон дермы друг к другу, получается гладкая и носит название лица кожи.
Через дерму проходят канальцы, по которым выступает у потеющих животных пот; тут же мы можем найти кровяные жилки и т. д.
За слоем дермы идет рыхлый слой с приставшими к нему кусочками мяса и плевы. В этом слое можно видеть отдельные кусочки жира. Этот слой носит название мездры, а наружная сторона его называется еще бахтармой.
Шкура большинства животных покрыта волосами (шерстью). Под микроскопом можно видеть, что каждый волос состоит из собственно волоса и заканчивающегося его внизу утолщения - луковички. Этой луковичкой каждый волос сидит в соответствующем углублении кожи и затем выходит наружу. Держится волос в коже, главным образом, тем, что луковичка его толще, чем поперечник выводящей наружу волос трубочки, и луковичка по этой трубочке свободно пройти не может.